猪肉大葱饺子
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
适量
、
大葱
1根
、
鸡蛋
1个
、
豆瓣酱
半勺
、
香油
半勺
、
盐
小半勺
、
酱油
办勺
、
鸡精
办勺
、
辣椒粉
半勺
、
十三香
半勺
、
饺子皮
30-50个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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1五花肉是菜市场直接碎好的!2、把大葱切碎!和肉混和在一起!3.放盐、鸡精、十三香!辣调料粉、香油、酱油、豆瓣酱,鸡蛋、搅拌均匀。
-
步骤2/4
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买的饺子皮准备好。
-
步骤3/4
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如果饺子皮!太干了!在包的时候适当在饺子皮边沾点水!有更好的黏合。
-
最后一步
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包好煮开水下锅!一点要开过4次水再捞出来吃!每次开水花就倒一点凉水在锅里。开一次倒一次!连续!四次开了!就捞一个出来尝尝!就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-26
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