取一个干净无油的空瓶，倒入纯净水，加入绵白糖，将其搅拌融化，加入盐、海鲜酱油、老抽，加入大喜大牛肉粉、浓缩橙汁、味精，继续搅拌均匀。 将醋和醋精倒入小苏打中产生反应一起倒入盆中，倒入雪碧，下入苹果、梨、姜片、柠檬、黄瓜片，全部放入盆中，搅拌均匀，盖上盖子冷藏放置12小时可以食用。

将冷面放入清水中，用手揉搓开（没有粘连）即可。

锅中水开放入冷面，烫30-40秒迅速出锅，用冷水投凉，搓洗一下表面多余的面粉粘液，控干水分装碗。

面、切配的辅料装盆。

倒入冷面汤，加入冷面的辅料即可食用。开吃