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肉酱拌面#夏至日，大口吃面#(7/9)
准备食材。
葱切葱花备用。
锅中少量油，放入肉沫，煸炒至肥肉出油，瘦肉微焦。
加入2勺黄豆酱1勺甜面酱继续炒香。
加入葱花炒出香味，这样肉酱就炒好了。
锅中宽水煮至微开，下入小米面条。
煮至无硬芯后沥水捞出。
用面汤汆烫一下青菜。
将肉酱浇在面上，摆上青菜和溏心蛋。