肉酱拌面
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步骤1/9
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准备食材。
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步骤2/9
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葱切葱花备用。
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步骤3/9
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锅中少量油,放入肉沫,煸炒至肥肉出油,瘦肉微焦。
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步骤4/9
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加入2勺黄豆酱1勺甜面酱继续炒香。
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步骤5/9
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加入葱花炒出香味,这样肉酱就炒好了。
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步骤6/9
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锅中宽水煮至微开,下入小米面条。
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步骤7/9
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煮至无硬芯后沥水捞出。
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步骤8/9
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用面汤汆烫一下青菜。
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最后一步
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将肉酱浇在面上,摆上青菜和溏心蛋。
菜码可以根据个人喜好搭配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-25
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