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很快出沙不易氧化的绿豆沙(4/8)
根据自己需要取适量绿豆洗净
开水中焯一下，和水一起冷却后冰箱冷冻
几个小时后结成冰块，放入加热的矿泉水中大火熬煮（如果担心冻成冰的绿豆和水不易取出，可以加点热水到冰冻的碗中，很快就可以取出来了）
盖上盖子减少氧化
大约半小时左右绿豆开始脱皮
出沙后加几滴白醋或柠檬汁，抗氧化
加入冰糖继续熬煮十分钟左右
冰镇一下，解暑神器