把胡萝卜、黄瓜切丝,西红柿切片(忘了拍照),葱花、香菜切碎
提前自制汤汁
生抽3勺
陈醋2勺
蚝油1勺
花椒油1勺
2个小金桔切片
半个洋葱切丝
小米辣2个切圈
大蒜2瓣切片
1大碗冷开水
一起搅拌均匀放冰箱冷藏一个小时
把冷面装碗里,摆上胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜、牛肉片、西红柿、葱花,倒入调好的料汁,摆上鸡蛋,撒上白芝麻就可以了
我的料汁是提前兑好的,我和家人不爱吃生洋葱,提前腌一下味道不冲!放冰箱拿出来就是冰凉的,喜欢冰块的姐妹可以加一些冰块,我的料汁是冰箱里冰凉的,就没加冰块了。
这么一大盆全部被吃的干干净净,连汤都不剩~