自制清爽解腻的冷面,酸辣爽口!
天气越来越热,每天不知道吃什么, 这时候来碗冷面,简直爽到爆! 低脂低卡味道好,怎么吃也不怕胖~ 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
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步骤1/8
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把胡萝卜、黄瓜切丝,西红柿切片(忘了拍照),葱花、香菜切碎
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步骤2/8
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提前自制汤汁生抽3勺陈醋2勺蚝油1勺花椒油1勺2个小金桔切片半个洋葱切丝小米辣2个切圈大蒜2瓣切片1大碗冷开水一起搅拌均匀放冰箱冷藏一个小时
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步骤3/8
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冷面下锅煮3-5分钟
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步骤4/8
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捞出过凉水
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步骤5/8
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食材都准备齐全了,想吃的时候就加一起就可以吃哦~
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步骤6/8
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把冷面装碗里,摆上胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜、牛肉片、西红柿、葱花,倒入调好的料汁,摆上鸡蛋,撒上白芝麻就可以了
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步骤7/8
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太多了,必须要用大盆才行
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最后一步
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我的料汁是提前兑好的,我和家人不爱吃生洋葱,提前腌一下味道不冲!放冰箱拿出来就是冰凉的,喜欢冰块的姐妹可以加一些冰块,我的料汁是冰箱里冰凉的,就没加冰块了。这么一大盆全部被吃的干干净净,连汤都不剩~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-23
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