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夏日缤纷西红柿鸡蛋炒白玉菇(18/18)
准备材料。
西红柿切小块，姜切丝，葱切段备用。
木耳泡发，去脚洗净，白玉菇切段，备用。
鸡蛋加盐，打散备用。
锅中加水，水开后倒入白玉菇、木耳。
焯水后捞起备用。
锅中加油，倒入蛋液。
两边煎黄，铲起备用。
锅中加油，放入姜丝，爆香。
倒入西红柿，加少许糖，翻炒。
加入木耳、白玉菇。翻炒均匀。
加入鸡蛋，翻炒均匀。
加入盐、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油，翻炒均匀。
加入葱段。
翻炒均匀。
装盘出锅。
成品
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