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【媲美某师傅的】肉松小方(9/10)
【蛋糕体蛋黄糊】： 1. 色拉油+牛奶搅匀 2. 加入筛好的低粉搅匀 3. 加入蛋黄搅匀
【蛋糕体蛋清】： 1. 一次性把材料全部加进去 2. 打发至提起打蛋器有尖角，盆内有弯钩
蛋黄糊和蛋白霜翻拌均匀
倒入烤盘内，距离桌面5公分震盘一次
烘烤参数：155度 25分钟
凉至手温，翻面，平均切成2等分
一面摸沙拉酱，一面摸蛋黄酱。涂抹均匀
两面合起来
切成18小块
四周涂上沙拉酱，裹上肉松即可