家常三鲜包子(4/11)
韭菜淘洗干净沥干水分备用。
把韭菜切碎放入盆中，放入虾皮，先加入芝麻油。
端起盆子反复的抖几下，使韭菜均匀的沾满芝麻油可避免出水。
炒锅里倒入适量的食用油，鸡蛋加入少许盐（分量外）搅打散炒熟后划散成小块。
把炒好的鸡蛋晾凉倒入盆中，加入盐和蚝油。
再次翻拌均匀。
提前和好的面团发酵至两倍大。
出现丰富的蜂窝状就发酵好了。
面团分成小剂子排气擀成面片包好包子，再次醒发稍微变大入锅蒸熟即可。
成品图，简单易做！
喧软可口，超级好吃！