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鸡肉汉堡排(0/4)
鸡胸肉绞成肉馅，洋葱切丁和混合蔬菜粒一起煮熟沥干水分后和肉馅混合。
面粉和牛奶混合成面糊后倒入鸡肉馅，加入盐和黑胡椒粉，混合均匀。
秤取100g左右的肉馅，搓成球形，在双手间来回扔几个来回以定型成饼状（不要太薄）。
锅底喷油，煎两分钟左右，晃动锅子可以轻松翻面之后把肉饼翻一面，小火盖盖继续煎4分钟左右（取决于肉饼厚度）即可出锅