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吃完绝对让你回味无穷的肉酱茄子面#夏至日，大口吃面#(3/16)
准备食材。
茄子洗净，不用去皮，切粗点的丝备用。
黄瓜洗净切丝备用。
姜蒜切末，葱白切葱花，小葱绿切圈备用。
锅中少量油烧热，下入姜末和一半的蒜末炒香。
放入肉馅煸至颜色微黄。
淋入一勺味达美料酒。
加入2勺葱伴侣六月香豆瓣酱和2勺葱伴侣六月香甜面酱。（豆瓣酱和甜面酱比例1:1）
加入葱花炒香。
再加入茄子丝。
把茄子炒软后加入剩下一半的蒜末。
起锅前加点白糖提鲜，撒小葱。
另取一锅，锅中宽水煮面。
煮好的面沥水捞出放入碗中，摆上菜码，浇上茄子肉酱。
肉酱茄子面,解馋过瘾又营养丰富。
肉酱茄子面,能让人吃撑的正餐面食！