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菜饽饽(1/4)
干白菜放开水里煮5分钟，然后盖上锅盖闷着
用300克水煮50克玉米渣粥，水开后大约一分钟，粥变得稍微黏稠后关火，加入150克玉米面，和匀晾着
捞出干白菜过一遍凉水，捞出切碎，挤干水分放盆里，熟肉切碎放盆里，调馅
把玉米面和馅各分成四份，包起来，上锅蒸，水开后15分钟关火，出锅