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麻辣豆腐包子(0/3)
1块中豆腐切丁,1小包原味榨菜切丁,小葱切碎备用。
锅内放水烧开,放一勺盐,倒入豆腐煮2分钟,去除豆腥味。捞出碗里放蒜末,盐,花椒粉,胡椒粉,辣椒粉,生抽,葱花,淋上热油。最后放入榨菜搅拌均匀。
醒发好的面就可以包啦。包好再次醒发15分钟,开中火20分钟,闷5分钟。开盖就可以吃啦