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小羊肖恩卡通馒头(1/15)
1.准备好黑色面团的所有材料。
2.将温水和酵母混合均匀。
3.黑色面团的其他材料和酵母水一起混合揉成光滑面团,白色面团同样操作。
4.将面团分割成50克一个,剩下的面团分割成4克一个做耳朵。
5.将黑色面团揉成水滴状,放在硅油纸上。
6.将5克的小面团一共分割成12个,搓成水滴状,用刮板在中间压一下,做成耳朵形状。
7.白色和黑色面团搓成长条,切成小块,搓成圆形。
8.在擀一块白色面团,用圆形模具刻出眼睛。
9.把所有的配件安装好,用筷子在插两个小洞做鼻孔。
10.醒发10-15分钟即可。
11.开水上锅蒸15分钟,最后用食用色素笔画出眼睛。
成品图
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1.准备好黑色面团的所有材料。