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不加一滴水的可乐鸡翅(1/14)
准备食材，鸡翅可根据自家人多调整用量
鸡翅洗干净背面划口，为了入味。
冷水下锅加少量料酒和两片生姜煮沸焯水三分钟。
不需要煮太久，焯水捞出备用
不粘锅刷一层食用油加热
放入鸡翅两面煎至金黄
加入姜丝翻炒一会
加入老抽和生抽，老抽主要是调色。
加入可乐和盐煮一会
注意口感自家觉得可以就行，我家孩子吃多煮了一会，还有锅是微压锅，比起普通炒锅食材熟的也会快一点。
味道，口感都可以了加芝麻开中火开始收汁
收汁时要不停的翻炒哦！
收到自己喜欢的状态即可。
色泽诱人，超好吃的可乐鸡翅做好啦！