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炒饼(5/6)
一勺猪油干炒饼丝至发酥（应该先炒鸡蛋备用，但是我忘记了）
葱姜蒜花椒炝锅
翻炒豆芽、洋白菜，下盐、鸡精、蚝油、酱油、醋少许等等等等
下饼丝，个人感觉菜:饼丝=1:1好吃，加盖焖1分钟
出锅前加点香油、蒜末，翻炒均匀。
加火腿还是鸡蛋或者别的都无所谓，其实这些料都是个搅拌，本身都是熟的，重点是菜的炒制，开饭