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芒果甘露&牛油果甘露(5/8)
先来煮西米：锅中倒入1200g的清水，完全煮开后倒入西米，不停地搅拌熬煮15分钟左右，能看到西米已经剩下白芯的时候，关火，加盖焖15分钟
焖好的西米捞出放入冰水中迅速降温，降温后放入冷藏备用
两个芒果去皮切粒，半个西柚剥出里面的果肉，备用
再来打芒果奶昔：230g芒果肉和200g牛奶、20g炼乳一起倒入破壁机，搅打至细腻倒出
牛油果奶昔也是一样的操作：破壁机中加入一个去皮去核的牛油果、300g牛奶、40g炼乳（按口味或是牛油果成熟度来加炼乳），搅打至细腻
在饮料杯底中加入一层芒果粒，加入适量西米和西柚果肉。
倒入适量椰奶，高度到杯子一半高就可以了
然后倒入芒果奶昔以及牛油果奶昔。这样就做好了！