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西红柿蛤蜊疙瘩汤(7/9)
蛤蜊洗干净 开锅后放入,开口后关火。
西红柿去皮切,备用。
露面和海鲜菇清洗干净
蛤蜊肉剥出来,煮蛤蜊的水不要倒掉。
蛤蜊肉打入两颗鸡蛋
面粉用温水搅拌成糊状
起锅焯西红柿,放入口蘑翻炒,加入少许盐,生抽,调味。
把蛤蜊的汤汁倒入锅中
烧开后,放入蛤蜊肉,放入适量鸡精调味,关火后放一点儿香油,香菜末即可。