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#唯有美食最粽要#爽口紫甘蓝拌鸡蛋(6/8)
胡萝卜切片 煮鸡蛋切块 小米椒切丁 。紫甘蓝掰成大块 入开水中 烫30秒，捞出后过冷水，攥干水分备用。
碗中装入蒜泥 ➕花椒粒➕干辣椒粉➕1勺甜辣椒粉
浇入热油 把调料炸香。料油拌匀 加入1勺白糖 2勺生抽
加入1勺蚝油 再放入4勺香醋 搅拌均匀 至成料汁。
所有食材放入料理盆中。
倒入调好的料汁
加入炸花生米 拌匀
✅完成✅