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有颜有料红烧肉(3/10)
准备食材：1、新鲜五花肉切块；2、香葱段、生姜、干辣椒少许；3、花椒、草果、八角、桂皮少许；
准备调料：盐、糖、花椒粉、生抽适量
起锅烧油
等油热放入白糖
炒出糖色，放入五花肉，稍微翻炒
把所有调料一一放入
所有调料放入后，翻炒，再倒入清水或啤酒淹没过肉
待水开锅后，倒入砂锅小火慢炖1个小时
炖肉的间隙，准备适量土豆，切块
香喷喷的红烧肉出锅了～看着好馋啊