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#唯有美食最粽要#鸡腿别再卤了，试试这样做！又香又嫩超好吃(5/5)
鸡腿肉切小块一点，姜切片，葱和香菜切段备用
鸡腿肉里加入姜片，沙茶酱1勺，味极鲜酱油2勺，盐半小勺，米酒1勺，淀粉1小勺，先拌均匀，然后加入适量油，再次拌均匀腌制20分钟
鸡腿先下锅用中小火煎，多翻动几次，等到7，8成熟后加入少许清水，盖起来焖3分钟
焖好后撒上葱段和香菜即可出锅
特别香的沙茶酱煎鸡腿肉就做好了，鸡肉这样吃不仅特别的嫩而且很入味，赶紧收藏起来试试吧