鸡腿别再卤了,试试这样做!又香又嫩超好吃
今天用沙茶酱做了个香煎鸡腿肉,真是绝了!又香又嫩的,超级好吃,不知不觉又多吃了2碗饭~ 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
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步骤1/5
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鸡腿肉切小块一点,姜切片,葱和香菜切段备用
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步骤2/5
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鸡腿肉里加入姜片,沙茶酱1勺,味极鲜酱油2勺,盐半小勺,米酒1勺,淀粉1小勺,先拌均匀,然后加入适量油,再次拌均匀腌制20分钟
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步骤3/5
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鸡腿先下锅用中小火煎,多翻动几次,等到7,8成熟后加入少许清水,盖起来焖3分钟
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步骤4/5
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焖好后撒上葱段和香菜即可出锅
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最后一步
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特别香的沙茶酱煎鸡腿肉就做好了,鸡肉这样吃不仅特别的嫩而且很入味,赶紧收藏起来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-08
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