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凉拌鸡爪(
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先把鸡翅焯水
焯水煮熟之后放入冰水备用
切香菜
切小米辣(也可以不要)
切柠檬
把蒜米先用热油爆香
加入盐,糖,酱油,老抽,醋,油泼辣子
混合均匀
最后把配料一起倒进去,翻拌均匀
这样就做好了~