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#唯有美食最粽要#奥利奥蛋糕卷(0/12)
先把牛奶,玉米油倒入碗里,然后用蛋抽搅拌至乳化;在加入蛋黄再搅匀至顺滑,最后放入过筛好的面粉,再搅拌至细腻顺滑的的状态即可
白糖分三次加入蛋白中打发~~打发至蛋白硬性发泡
再把蛋黄糊倒入蛋白霜中
翻拌均匀
再倒入铺有油纸的烤盘中
上下火150度烤制15分钟
淡奶油,细砂糖,奥利奥,盐一块放进搅拌机中打发至呈尖角状
再把奶油抹在蛋糕表面
再铺上板栗仁
再卷起来
然后切块享用
一点都不甜腻的精致下午茶