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#唯有美食最粽要#爽口解腻开胃菜-凉拌莴笋(8/9)
莴笋洗净去皮后切成丝放入碗里。
葱和蒜摘洗干净后切成末。
胡萝卜洗净去皮后切成丝放入碗里。
泡发好的黑木耳洗净后切成粗丝，在开水里煮一分钟捞出放入碗中。
把葱蒜末放在蔬菜丝上面。
把油烧滚浇在葱蒜末上激出葱蒜的香气。
加入酱油、香醋、白糖和芝麻油拌匀。
最后撒入炒熟的白芝麻。
爽脆开胃的美味凉拌莴笋丝就做好了。