爽口解腻开胃菜-凉拌莴笋
端午节期间,粽子摆上了家家户户的餐桌上,香甜可口的纯糯米粽沾上糖或者蜜,嗯!真解馋!还有咸鲜油腻的肉粽,吃起来也是停不下来。吃多了和吃腻了怎么办?就做这道菜来搭配吧,那真的是绝配,会让你即刻解油腻去甜腻。 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
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步骤1/9
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莴笋洗净去皮后切成丝放入碗里。
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步骤2/9
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葱和蒜摘洗干净后切成末。
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步骤3/9
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胡萝卜洗净去皮后切成丝放入碗里。
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步骤4/9
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泡发好的黑木耳洗净后切成粗丝,在开水里煮一分钟捞出放入碗中。
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步骤5/9
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把葱蒜末放在蔬菜丝上面。
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步骤6/9
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把油烧滚浇在葱蒜末上激出葱蒜的香气。
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步骤7/9
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加入酱油、香醋、白糖和芝麻油拌匀。
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步骤8/9
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最后撒入炒熟的白芝麻。
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最后一步
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爽脆开胃的美味凉拌莴笋丝就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-06
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