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#蓓妮妈妈美味#广式鸡蛋肠粉～(4/5)
肠粉酱汁：锅里倒半碗油，香葱末多点、1头蒜末入油锅煸出焦香气～倒1碗开水、半碗生抽、2勺蚝油、冰糖6粒～一起煮开后，淋入1勺水淀粉勾薄欠 肠粉汁：一杯肠粉专用粉加一杯半水
一勺粉液，加半勺蛋液 葱花 火腿肠丁 盘面涂油浇粉液蛋液上锅蒸大概两分钟直大泡鼓起
铲子铲起
摆盘浇汁
OK啦 开动吧