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#pick哪种真芝味-爆浆流心#巧克力芝心抹茶欧包(2/15)
首先把酸奶，鸡蛋、牛奶、酵母粉、抹茶粉先放入面包桶内，再加入奶粉、高筋面粉。
面团揉至光滑、加入软化的黄油，继续揉面。
面包机揉面程序大约再揉30分钟即可。
将面团盖上保鲜膜开始发酵，发酵至2.5倍大小。
准备馅料，用热牛奶融化芝士片。
放入糖粉、奶粉搅拌均匀。
面团发酵好了，排气揉匀。
做成一个个小面团。
小面团擀圆，包入乳酪酱。
放入巧克力。
将面包包成喜欢的样式。
逐一做好，放入烤箱中，底部放一碗开水，进行二次湿性发酵。
二次发酵到两倍大。预热烤箱，180度预热5-10分钟。锋利的刀刃划出纹路，放入烤箱中。180度烤20分钟，上色后放上锡纸。
巧克力芝士抹茶欧包就上桌了！
巧克力芝士爆浆的感觉，太诱人了，松松软软的，轻松吃三个哟！