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蒜蓉小龙虾(3/5)
小龙虾洗干净，去虾线和大脑（我这边是让市场帮弄的，回来再洗一次就好）过一次油比较香，捞起，另起锅热油下姜片八角桂皮香草爆香
下小龙虾翻炒下蒜末啤酒翻炒一下
盖锅盖，焖煮，煮好泡汤里，有时间泡多一会，比较入味，有老人，我就没下花椒和辣椒，老人吃不了辣，能下的话，下辣一些好吃
装盘加点汤在里面，另起锅热油下蒜末，浇上面，下香菜装饰，喜欢香点可以，弄点蒜末，花椒热油浇一下
开饭咯