蒜蓉小龙虾
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步骤1/5
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小龙虾洗干净,去虾线和大脑(我这边是让市场帮弄的,回来再洗一次就好)过一次油比较香,捞起,另起锅热油下姜片八角桂皮香草爆香
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步骤2/5
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下小龙虾翻炒下蒜末啤酒翻炒一下
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步骤3/5
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盖锅盖,焖煮,煮好泡汤里,有时间泡多一会,比较入味,有老人,我就没下花椒和辣椒,老人吃不了辣,能下的话,下辣一些好吃
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步骤4/5
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装盘加点汤在里面,另起锅热油下蒜末,浇上面,下香菜装饰,喜欢香点可以,弄点蒜末,花椒热油浇一下
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最后一步
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开饭咯
每个人口味不一样,不过确实不下辣椒和花椒没什么味道,不过没办法啦,啊哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-02
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