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干锅/回锅肉(4/5)
青红椒、洋葱、姜葱蒜切好备用。
五花肉洗干净，冷水下锅放入姜葱料酒煮5分钟，煮熟捞出放凉切成硬币厚度的薄片
热锅放入少许清水放入五花肉煸炒出油脂，加入豆瓣酱继续煸炒出颜色。
加入剩余的青红椒、洋葱、姜葱蒜调味翻炒出香味即可。
这次给大家推荐这款六月鲜的豆瓣酱，味道还挺好的，份量适合家用。