打发淡奶油过程：
1⃣️ 用高速搅打
布满大小气泡的时候
第一次加入1/3细砂糖
2⃣️ 用高速打至5分发
肉眼可见变浓稠
还有一定流动性的驶过
加入第二次1/3细砂糖
3⃣️ 用中高速打至明显出现花纹
并且流动性降低
加入第三次1/3细砂糖
4⃣️ 用低速搅打整理气泡
直到奶油有细腻、稳定纹路
几乎没有的流动性
5⃣️ 用刮刀刮过的地方
会有光滑的表面
提起来有稳定感
奶油就打发好了
打发注意事项：
1⃣️先高速再低速打发（高速可以迅速让淡奶油发泡，低速整理发泡以达到稳定）
2⃣️20g细砂糖分3次放进去
打发好的奶油装入裱花袋中
蛋糕第一层铺上奶油，抹平，撒上芒果粒
一圈和上边都挤上奶油，抹平
表面裱花，放上水果（水果不定，喜欢什么就放什么）
