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山药紫薯饼(1/4)
山药蒸熟后捣成泥后加中筋面粉、牛奶 、炼乳搅拌均匀,揉成面团分成7个面团
紫薯蒸熟后捣碎后加牛奶、炼乳搅拌均匀,平均分成7个剂子
将紫薯包进山药里,搓圆后压成饼状
撒芝麻,平底锅或电饼铛煎至两面金黄即可