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家常糖酥饼(1/20)
面放温水搅拌成面絮，放入色拉油揉成面团。
盖好保鲜膜，醒面十分钟。
面放入色拉油，揉成油面团。
主面团擀成面皮后放入油面团。
像包包子一样，包好收好口。
擀成长方型面片，两端对折。再擀成长条面片。
从底部向上卷起，卷成面条。
分成八个小份。
侧面状态。
用右手大拇指往下按捏成型。
调好白糖馅料。
倒入糖馅料，像包包子一样手法包好。
底部收好口。
盖上保鲜膜醒面十分钟。
每个饼胚用手按一下或擀面杖擀一下。
起锅烧油，中小火，油多一些是饼厚度的三分之一左右。表面马上用刷子刷层油，锁住水份。
约四分钟左右，翻面。
再翻一次面，烙制两面金黄后美食完成。
用手一捏，层层酥脆，太好吃了。
成品图，配上小菜和汤，太美味了。