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#唯有美食最粽要#(5/9)
糯米提前泡一晚上，五花肉用白酒八角香叶糖盐酱油腌制一晚上。第二天糯米沥干水分，糯米用酱油盐糖腌制2小时就够了。把红豆和糯米和一起用来包豆沙的。白糯米包白味的粽子。
粽子叶要买新鲜的，没有新鲜的买干的，回来洗干净，用水煮几分钟。就可以了
超市有现成的豆沙，买回来搓成一个一个的。
包好，煮4-5小时。咸的甜的都分开煮。
豆沙做了6个
我个人爱配上红糖，浙江红糖和四川红糖。熬成红糖冰粉儿的那种粘稠度就可以蘸的吃了。白糖+芝麻+花生碎的也不错，忘了拍红糖图片。
咸蛋黄肉粽的
豆沙
豆沙