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免揉面 松软的牛奶面包(3/9)
牛奶中➕酵母搅拌至完全融化，加鸡蛋搅匀，➕融化的黄油搅匀
盆中加全部面粉➕盐➕糖，搅拌混合；
倒入刚刚的牛奶酵母，用刮刀翻拌成絮状；再上手揉至没有干粉，盖上保鲜膜松弛30分钟
把松弛后的面团揉至表面光滑，盖上保鲜膜
发酵至两倍大，大概一小时，用手戳一下不会回缩
醒发好的面团揉面排气，大致整理成正方形大饼
用切刀平均分成16份, 把每个面剂子整理成圆形，放在铺了油纸的28x28的烤盘上，注意间隔摆放
盖上保鲜膜再次发酵至1.5倍大，筛上鹰嘴豆粉（普通面粉也可以）,烤箱180度烤20分钟✅
超级香 饱腹感极强