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家常菜 水煮鱼 家庭版 水煮草鱼 娃娃菜 豆芽(0/7)
准备好食材，备菜，洗好摆好，做起来才得心应手
鱼泡剪开，和鱼骨一起，倒入料酒，盐，可以放多点，腌制20分钟，冲洗干净
鱼肉，加入蛋白夜，淀粉，糖，抓均匀，起鱼胶
爱吃的配菜一
爱吃的配菜二
锅中热油，加姜丝，再放少于线椒，干辣椒，花椒，把锅炒香，加入配菜娃娃菜和豆芽，炒3分钟，加水煮沸腾，捞出配菜垫在盛碟底部
然后放入水煮鱼料包的湿包，煮沸腾后加入鱼骨 ，鱼泡 煮3分钟捞起来，盛在配菜上方 把鱼肉倒入锅里煮2分钟后可以全部盛在碟上了 盛碟后洒上干料包，喜欢多辣洒多少。 最后锅里烧热油淋在盛碟干料上即可