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#中小学生做饭指南#芋头炖鸭(10/12)
锅内放入切碎的生姜
倒入洗净切块的草鸭
倒入20毫升料酒
倒入30毫升老抽，用来上色
倒入30毫升生抽，用来调味
倒入200毫升清水
搅拌均匀之后盖上锅盖大火煮开后转小火炖煮40分钟
倒入去皮切块的芋头
将芋头搅拌均匀再次盖盖炖煮15分钟
打开锅盖查看一下芋头已经熟了，即可收汁
最后撒上葱花即可关火出锅
芋头比肉好吃