芋头炖鸭
芋头炖鸭,芋头比鸭肉更好吃。 参与活动: #中小学生做饭指南#
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步骤1/12
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锅内放入切碎的生姜
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步骤2/12
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倒入洗净切块的草鸭
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步骤3/12
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倒入20毫升料酒
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步骤4/12
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倒入30毫升老抽,用来上色
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步骤5/12
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倒入30毫升生抽,用来调味
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步骤6/12
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倒入200毫升清水
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步骤7/12
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搅拌均匀之后盖上锅盖大火煮开后转小火炖煮40分钟
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步骤8/12
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倒入去皮切块的芋头
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步骤9/12
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将芋头搅拌均匀再次盖盖炖煮15分钟
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步骤10/12
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打开锅盖查看一下芋头已经熟了,即可收汁
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步骤11/12
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最后撒上葱花即可关火出锅
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最后一步
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芋头比肉好吃
处理芋头的时候记得戴手套,否则容易手痒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-25
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