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青椒炒鸭血（快手减脂菜）(2/7)
鸭血开水中汆烫几分钟捞出备用
青椒、洋葱切丝，蒜头切丁备用
锅内少许油，放蒜丁豆豉炒香
放入青椒和洋葱炒至断生
倒入鸭血，放1小勺生抽，少许盐炒匀，出锅前淋入一点点香醋（个人习惯可以省略）
盛盘开吃
鸭血是高蛋白低脂，多吃还可以补铁的食物哦，减脂期可以吃！