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可可扭扭棒，双重可可风味（无糖无油）(6/13)
将配料表中面团所需的材料，倒入厨师机搅拌桶
揉面至8成筋
取出面团团圆，放入盆中，盖保鲜膜室温发酵至面团二倍大
判断标准：手指蘸面粉戳洞不回缩
取出发酵好的面团，轻拍排气
擀成较为规整的长方形
一半铺满馅料
另一半对折
均匀切成6条
扭成麻花状
扭好的面包棒放入烤盘，放在温暖的地方发酵至1.5-2倍大
放入预热好的烤箱上下火210℃，烘烤18分钟后即可出炉~
面包体虽然无糖无油，但是可可香气浓郁，满满的坚果和干果，带来丰富的口感和香气，配茶、牛奶、咖啡都很搭~爱可可风味的小伙伴一定要试试看哦~