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红烧猪蹄卤猪蹄(
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猪蹄清洗干净
放入清水葱姜料酒焯水
加油加入冰糖炒色,加入猪蹄生抽,老抽八角香叶翻炒一会
倒入砂锅,或者电饭煲,加入适当的开水,加味精,盐,卤料包,(没有的也可以不加)大火煮开,小火炖30分钟