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黑米玉米花卷(3/7)
玉米面半碗,一碗白面,放入适量发酵粉,加入一盒牛奶 边倒边边用筷子搅拌成絮状。然后揉成光滑面团,醒发两倍大。
黑米面半碗,白面一碗混合,加入半汤勺发酵粉,倒入牛奶,边倒边用筷子搅拌成絮状。揉成光滑面团,发酵两倍大。
去等量的面团,擀皮圆形薄片。
两个面片叠在一起,圈成卷。
切成等量的份。
凉水入蒸锅,三十分钟。关火,焖五分钟。
香甜的花卷就做好了。