黑米玉米花卷
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步骤1/7
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玉米面半碗,一碗白面,放入适量发酵粉,加入一盒牛奶 边倒边边用筷子搅拌成絮状。然后揉成光滑面团,醒发两倍大。
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步骤2/7
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黑米面半碗,白面一碗混合,加入半汤勺发酵粉,倒入牛奶,边倒边用筷子搅拌成絮状。揉成光滑面团,发酵两倍大。
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步骤3/7
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去等量的面团,擀皮圆形薄片。
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步骤4/7
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两个面片叠在一起,圈成卷。
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步骤5/7
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切成等量的份。
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步骤6/7
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凉水入蒸锅,三十分钟。关火,焖五分钟。
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最后一步
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香甜的花卷就做好了。
牛奶要温的加入面粉里。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-24
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