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自制肉松(4/15)
猪里脊洗净切块，加料酒，姜片，冷水下锅
烧开撇去浮沫
中小火煮30—40分钟（根据肉块的大小调整时间）
筷子能插进肉里，就可以了
捞出过凉水洗净
装进保鲜袋
用擀面杖敲或者擀薄
像图中这样
全部擀薄
撕成小条
放进面包机搅拌桶，没有面包机就用平底锅，加生抽老抽盐蚝油
先开启和面程序拌均匀
再开启果酱程序做成肉松
倒出晾凉
装进保鲜袋或者保鲜盒密封保存