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蒜蓉粉丝生蚝(5/17)
把生蚝洗干净
教一个快速让生蚝开口方便打开的好办法！沸水生蚝下锅，有一点开口就可以了，放到水龙头下面降温，然后打开生蚝
有一点点开口就好咯！不然生蚝会缩水变小了就不好吃了
粉丝泡水
生蚝打开洗干净
切蒜末 小米椒末！留一半生蒜末备用
加入蚝油、生抽、牛肉粉（没有就放鸡精）、白砂糖
油炒一下一半的蒜末，加入小米椒末一起炒
然后倒回刚那碗调好的调料碗里
粉丝码在生蚝上，倒上调好的蒜蓉酱
蒸一下
蒸完味道就融合了，跟烤的差不多！
撒上葱花
热油浇一下更香 完了就可以享用了
再来切水果来点热啤酒
苹果 橙子 红枣 枸杞 冰糖 酒糟 柠檬片 啤酒 煮开就行
煮好了还是很美丽的！虽说是夏天 但是最近还是晚上很清冷的！喝点热啤酒排一排养生哦 ✌️