蒜蓉粉丝生蚝
盛夏的夜晚 有一盘蒜蓉粉丝生蚝!再有一瓶啤酒或者可乐,真的就太快乐了!
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步骤1/17
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把生蚝洗干净
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步骤2/17
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教一个快速让生蚝开口方便打开的好办法!沸水生蚝下锅,有一点开口就可以了,放到水龙头下面降温,然后打开生蚝
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步骤3/17
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有一点点开口就好咯!不然生蚝会缩水变小了就不好吃了
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步骤4/17
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粉丝泡水
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步骤5/17
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生蚝打开洗干净
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步骤6/17
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切蒜末 小米椒末!留一半生蒜末备用
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步骤7/17
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加入蚝油、生抽、牛肉粉(没有就放鸡精)、白砂糖
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步骤8/17
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油炒一下一半的蒜末,加入小米椒末一起炒
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步骤9/17
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然后倒回刚那碗调好的调料碗里
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步骤10/17
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粉丝码在生蚝上,倒上调好的蒜蓉酱
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步骤11/17
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蒸一下
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步骤12/17
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蒸完味道就融合了,跟烤的差不多!
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步骤13/17
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撒上葱花
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步骤14/17
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热油浇一下更香 完了就可以享用了
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步骤15/17
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再来切水果来点热啤酒
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步骤16/17
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苹果 橙子 红枣 枸杞 冰糖 酒糟 柠檬片 啤酒 煮开就行
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最后一步
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煮好了还是很美丽的!虽说是夏天 但是最近还是晚上很清冷的!喝点热啤酒排一排养生哦 ✌️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-23
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