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电饭煲快手排骨焖饭#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#(2/15)
准备好所需食材，排骨切块，蔬菜清洗干净备用
胡萝卜切粒，玉米剥粒，生姜蒜切片等……
排骨温水清洗干净后，冷水换水3遍左右泡出血水，再用冷水放上2片姜片，葱和2勺料酒焯一遍水。
焯完水的排骨，温水清洗干净血沫备用。
调一碗料汁备用（配料为配方中的三勺生抽，一勺老抽，两勺料酒，一勺糖，两勺耗油）
起一口干净不沾锅，锅烧热后倒入油，热锅凉油，油热后再加入姜和蒜片煎出香味。
蒜煎出香味后放入焯好水干净的排骨煎至微焦。
倒入提前调好的料汁，中小火炒至排骨裹上糖色，有香味。
倒入温开水，炖煮至水开备用。
粒粒好米，洗干净倒上冷水浸泡备用。
洗好的米，倒掉泡米的水。
倒入刚刚炖煮的排骨和汤汁，放入配菜，选择煮饭功能。
时间到，拌一拌，开吃。
可以尝一尝咸淡，看看要不要加额外的调味品。
真的超级好吃。