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不加一滴水的蒲公英玉米饼(2/13)
玉米粉和糯米粉、泡打粉拌匀
鸡蛋打开(今天打了个双黄蛋)
蛋液慢慢倒入,边倒边拌
再加入纯牛奶
翻拌均匀
蒲公英洗净控水
把控水后的蒲公英切成小段
蒲公英段拌入面糊中
成面团切成片
把面团切片
不粘锅加少量玉米油,放入切好的面饼,煎成两面金黄即可
美味又营养的蒲公英玉米饼就可以装盘开吃了
居然一点都吃不出苦味,非常不错,以后会经常做来吃